"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
02.12.2016 20:00 |
Плов включили в список наследия ЮНЕСКО Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации.
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации.
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты.
В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО.
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять.
По информации https://lenta.ru/news/2016/12/02/pilaf/
|
02.12.2016 19:47 |
Астрофизик развенчал миф о Вифлеемской звезде
Профессор теоретической астрофизики и космологии Гранд Мэтьюс из Университета Нотр Дам в США опроверг церковное предание о том, что волхвов привела в Иерусалим . . . |
02.12.2016 17:46 |
Опровергнут миф о «пропавших женщинах» Китая
Международная группа ученых из США и Китая пришла к выводу, что уменьшение доли женщин среди китайского населения сильно преувеличено. Об этом сообщает издание . . . |
02.12.2016 17:40 |
Российские вузы вошли в число лучших среди стран БРИКС и развивающихся экономик
МГУ имени М.В. Ломоносова занял третье место в новом выпуске ежегодного рейтинга университетов Times Higher Education Brics & Emerging Economies University Rankings 2017, говорится в пресс-релизе, . . . |
02.12.2016 17:37 |
Химики рассказали о безопасности просроченных продуктов
YouTube-канал Reactions представил ролик, в котором объясняется, почему истечение срока хранения продуктов питания не означает, что они становятся опасными при . . . |
02.12.2016 17:33 |
Раскрыты новые подробности жизни самого знаменитого предка человека
Группа американских ученых установила, что Люси (знаменитая особь австралопитека афарского, обнаруженная в 1974 году) и ее сородичи большую часть времени . . . |
02.12.2016 17:27 |
Сердце Плутона назвали причиной его депрессии
Команда миссии New Horizons пришла к выводу, что образованное льдами сердце Плутона вызвало депрессию (вдавливание) расположенной под ним поверхности. Исследование . . . |
02.12.2016 17:23 |
«Вторая Земля» оказалась частью тройной системы
Астрономы из Чили, Франции и Швейцарии доказали, что Проксима Центавра, ближайшая к Солнцу звезда со «второй Землей» — потенциально обитаемой планетой, . . . |
02.12.2016 17:20 |
В России научились выращивать сетчатку глаза из перепрограммированных клеток
В Федеральном научно-клиническом центре физико-химической медицины (ФНКЦ ФХМ) — подразделении Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) — научились . . . |
02.12.2016 17:16 |
Аспирин оказался средством продления жизни
Пожилые люди, для которых высок риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, могут продлить себе жизнь, если будут принимать низкие дозы ацетилсалициловой . . . |
02.12.2016 17:10 |
Предсказана эволюция смертельно опасных вирусов
Международная группа ученых разработала теоретическую модель, позволяющую предсказать эволюцию вирусных инфекций, которые могут вызвать пандемии. Ее прогнозы . . . |
02.12.2016 16:51 |
Назван общий вес созданного человеком материала
Геологи из Университета Лестера в Великобритании выяснили, что техносфера — преобразуемая человеком часть биосферы — весит около 30 триллионов тонн. В ее массу . . . |
02.12.2016 16:49 |
Назван общий вес созданного человеком материала
Геологи из Университета Лестера в Великобритании выяснили, что техносфера — преобразуемая человеком часть биосферы — весит около 30 триллионов тонн. В ее массу . . . |
02.12.2016 16:44 |
Подтверждена 80-летняя физическая теория
Итальянские и польские физики впервые наблюдали свойства вакуума, существование которых прогнозировалось в 1930-х годах квантовой электродинамикой. Поясняющее . . . |
02.12.2016 16:42 |
Создана первая в мире карта археологического наследия России
Ученые Института археологии (ИА) РАН разработали и запустили геоинформационную систему «Археологические памятники России» — первую в стране электронную карту, . . . |
02.12.2016 16:38 |
Хокинг провозгласил наступление «самого опасного времени на планете»
Британский физик-теоретик Стивен Хокинг полагает, что наступило «самое опасное время для нашей планеты». Колонку ученого с соответствующим заголовком . . . |
02.12.2016 16:12 |
Возле Земли обнаружили самый маленький метеорит
Команда астрономов из США смогла детально запечатлеть самый маленький астероид из когда-либо наблюдаемых. Для этого ученые использовали четыре различных . . . |
02.12.2016 16:09 |
Найдено неожиданное свойство галюциногенных грибов
Псилоцибин, выделяемый из галлюциногенных грибов, помогает больным раком людям избавиться от тревоги и депрессии. Это выяснили ученые из Нью-Йоркского . . . |
30.11.2016 14:50 |
Искусственный интеллект научился предсказывать будущее
За последнее время было представлено множество разработок, которые стали реальностью только благодаря использованию нейронных сетей. Например, исследователи из . . . |
30.11.2016 14:39 |
Новый элемент таблицы Менделеева получил название
Международный союз теоретической и прикладной химии (ИЮПАК) официально утвердил название 113-го элемента периодической системы химических элементов. Так, новый . . . |