"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
14.04.2016 18:10 |
Пожары помогли людям изобрести кулинарию
Антропологи из Университета Юты выяснили, что древние люди использовали природные пожары для успешного поиска пищи. Это также позволяло им лучше усваивать . . . |
14.04.2016 18:07 |
Инженеры впервые «оживили» парализованную руку
Ученые из университета штата Огайо с помощью нейропротезирования сумели восстановить у парализованного человека способность двигать пальцами рук и кистями. Для . . . |
14.04.2016 18:04 |
Толстые люди оказались неразборчивы в выборе пищи Люди с избыточной массой тела, делая выбор между здоровой и нездоровой пищей, чаще предпочитают вторую. Посвященное этому исследование медиков из Кембриджского университета (Великобритания) опубликовано в International Journal of Obesity.
Ученые также обнаружили связь между структурой мозга и индексом массы тела (ИМТ). Последний определяется как отношение массы тела (в килограммах) к квадрату длины тела (в метрах). Например, при массе тела 67 килограммов и росте 1,7 метра ИМТ равен 23.
В своем исследовании ученые попросили 23 респондентов с избыточным весом и 40 человек с нормальной массой тела оценить 50 закусок, представленных на мониторе компьютера, по пятибальной шкале, в зависимости от их вкусовых и диетологических особенностей.
Ученые выбирали отметки на шкале, отвечающие нейтральным оценкам диетической приемлемости продукта для отдельного человека. После этого они спрашивали каждого из респондентов о готовности сместить нейтральную оценку на другой продукт, например, с гранолы на яблоко.
Затем ученые предлагали участникам закуски на выбор (без ограничения в количестве и способе отбора). Участники шведского стола, страдающие от лишнего веса, выбирали менее здоровую пищу (жирную и сладкую) гораздо больше и чаще, чем здоровые респонденты.
В процессе принятия респондентом решения о переоценке нейтральности продуктов проводилась функциональная магнитно-резонансная томография. У людей с избыточным ИМТ вентромедиальная область префронтальной коры оказалась тоньше, чем у тех, кто не страдал от ожирения.
В мире насчитывается 1,3 миллиарда людей с лишней массой тела, из которых 600 миллионов страдают ожирением. Избыточный вес является ведущим фактором риска смерти во всем мире, а также при развитии сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видах рака.
По информации https://lenta.ru/news/2016/04/14/realfood/
|
14.04.2016 18:01 |
НАСА запланировало переоборудовать астероид в космический корабль
НАСА выбрало 13 перспективных проектов, реализация которых связана с изменением существующей научной архитектуры и внедрением новаторских технологий. Среди . . . |
14.04.2016 17:58 |
Биологи подтвердили слова Черной Королевы из «Алисы в Зазеркалье»
Биологи из Университета штата Айова, наблюдая за новозеландскими улитками, подтвердили гипотезу Черной Королевы, которая утверждает, что для нормального . . . |
14.04.2016 17:54 |
Нейробиологи объяснили «расширенное сознание» под ЛСД
Группа ученых под рукодством Энзо Таглиазучи (Enzo Tagliazucchi) из Института нейробиологии Нидерландов выяснила, что потеря личной идентичности при приеме ЛСД . . . |
14.04.2016 17:52 |
Найден повышающий уязвимость к ВИЧ белок
Иммунологи из Университета штата Северной Каролины выяснили причину, почему вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) оказывается устойчивым к иммунной системе . . . |
14.04.2016 17:50 |
Ученые раскрыли тайну шаманских головных уборов
Археологи из Йоркского университета воссоздали ритуальные головные уборы охотников-собирателей, живших 11 тысяч лет назад на севере Европы. Об этом сообщается в . . . |
14.04.2016 15:46 |
Ученые опровергли миф о вреде сливочного масла
Замена сливочного (коровьего) масла на растительные жиры, богатые линолевой кислотой, приводит к снижению уровня холестерина в крови, но не оказывает влияния на . . . |
14.04.2016 15:43 |
Изготовлен самый прочный материал в мире
Австрийские исследователи впервые наладили стабильное производство экзотической формы углерода — карбина, который в 40 раз превышает по прочности алмаз. Об этом . . . |
14.04.2016 15:39 |
Пентагон пообещал через пять лет испытать боевой лазер для уничтожения ракет
Пентагон продолжает разработку боевого лазера для уничтожения баллистических ракет и планирует испытать его через пять лет. Об этом, как передает ТАСС, рассказал . . . |
14.04.2016 15:37 |
Математики вычислили величайшего гонщика всех времен
Ученые из Шеффилдского университета провели статистическое исследование гоночных результатов с 1950 по 2014 год и выяснили, что самым величайшим пилотом «Формулы-1» . . . |
14.04.2016 15:26 |
В самых известных отелях мира разведут огороды
Accor, один из крупнейших гостиничных операторов в мире, заявил о намерении разбивать на территории своих отелей огороды. По словам главы компании Себастьена Базена . . . |
14.04.2016 13:51 |
Ученые обнаружили ген инсульта
Ученые из Гетеборга (Швеция) обнаружили ген FoxF2, который отвечает за развитие инсульта. Эта единица есть у всех людей, но проявляет себя по-разному. Генетики . . . |
13.04.2016 19:00 |
Зависимость от сахара по тяжести оказалась равна кокаиновой
Австралийские ученые выяснили, что зависимых от употребления сахара людей необходимо лечить так же, как и кокаиновых наркоманов. Об этом сообщается в журнале PLOS . . . |
13.04.2016 18:58 |
На дне озера Лох-Несс обнаружили останки «чудовища»
Ученые обнаружили в озере Лох-Несс останки монстра, однако это оказался вовсе не доживший до XXI века динозавр: автономный подводный аппарат наткнулся на обломки . . . |
13.04.2016 18:55 |
Анонсирован 10-ядерный клон iPhone 6 с 10-светодиодной вспышкой
Китайская компания Meizu анонсировала смартфон Pro 6, оснащенный 10-ядерным процессором Helio X25 и вспышкой из 10 светодиодов. Об этом сообщает в среду, 13 апреля, Engadget . . . |
13.04.2016 14:51 |
Уверенность безопасников в своих силах поколебалась
Блог менеджера Cisco по развитию бизнеса Алексея Лукацкого Это моя вторая заметка, посвященная ежегодному отчету Cisco по информационной безопасности. Первая . . . |
13.04.2016 14:46 |
«Гроссбух» для Интернета вещей
Справиться с ошеломляющим объемом передаваемых данных поможет журнал учета для Интернета вещей Статья американской журналистки Эйми Кортезе (Amy Cortese) в . . . |
13.04.2016 14:38 |
«Облако» панамских крабов на морском дне напомнило ученым инопланетян
Работающие у побережья Панамы океанологи сняли на видео перемещения тысяч красных крабов Pleuroncodes planipes, скопившихся в лишенных кислорода придонных водах. Об этом . . . |