НОВОСТИ
"РУССКОГО ПЕРЕПЛЕТА"

28.09.2024
22:18

Уточнено положение Млечного Пути и его соседей внутри "паутины Вселенной"

28.09.2024
22:07

«Хаббл» увидел, как поток плазмы из черной дыры «взрывает» звезды на своем пути

28.09.2024
21:29

«Уэбб» наблюдал неизвестную фазу эволюции галактик, полагают ученые

28.09.2024
21:24

Уникальное хранилище энергии построят в Европе: как оно будет работать

28.09.2024
14:48

Посмотрите, как мощный ураган накрывает землю из космоса

28.09.2024
14:35

В Китае обнаружили древнейший сыр в мире, сделанный 3600 лет назад

Ученые из Академии наук Китая обнаружили в древних погребениях, найденных рядом с телами мумий в бассейне Тарима, странные комочки. При всестороннем изучении выяснилось, что это древнейший в мире сыр, а его возраст составляет 3600 лет. Важный момент – ученые установили, что находка является кефирным сыром.

Автор исследования Цяомей Фу уверен, что изучение этого артефакта поможет лучше понять рацион древних жителей Китая. При производстве кефирного сыра используются две группы бактерий. Первая происходит из России, вторая – из Тибета. Бактерии из сыра, соответствующего периоду бронзового века, относятся к тибетской ветви. Это развенчивает утверждение о том, что родиной мягких сыров является Северный Кавказ.

Господин Фу указывает на то, что данное исследование не имеет прецедентов. Оно позволит оценить эволюцию бактерий на протяжении трех последних тысячелетий. Ученые полны надежд выяснить, как сыр оказался погребенным вместе с мумиями, и намерены применять для получения разгадки анализ ДНК.

По информации https://www.techcult.ru/science/14302-drevnejshij-syr-v-mire

Обозрение "Terra & Comp".

28.09.2024
14:30

Астрономы разрешили Земле пережить превращение Солнца в красного гиганта

28.09.2024
14:19

50-КУБИТНЫЙ ИОННЫЙ КВАНТОВЫЙ КОМПЬЮТЕР СОЗДАЛИ В РОССИИ

27.09.2024
21:31

"Чудо прикладного искусства" - новое в литературном обозрении Соломона Воложина

27.09.2024
21:08

ЭКЗОПЛАНЕТЫ, СОЗВЕЗДИЕ СПУТНИКОВ И СВЕРХНИЗКИЕ ОРБИТЫ. УЧЕНЫЕ РАССКАЗАЛИ О КОСМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЯХ К 270-ЛЕТИЮ МГУ

27.09.2024
17:15

СОПРОЦЕССОРЫ НА ЛАЗЕРАХ УСКОРЯТ РОССИЙСКИЕ СУПЕРКОМПЬЮТЕРЫ

27.09.2024
17:11

АСТРОНОМЫ УВИДЕЛИ УНИКАЛЬНУЮ АСИММЕТРИЧНУЮ ЭКЗОПЛАНЕТУ

27.09.2024
16:09

ЖИДКОСТНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ СДЕЛАЛО СУПЕРКОМПЬЮТЕРЫ РАН КОМПАКТНЫМИ И ТИХИМИ

27.09.2024
15:35

Астрономы не услышали искусственных сигналов от экзопланет системы TRAPPIST-1

27.09.2024
15:23

Астрономы составили самую подробную инфракрасную карту Млечного Пути

27.09.2024
15:03

Большие пожары привели к дополнительному нагреву земной поверхности в тайге

25.09.2024
21:02

Раскрыт источник таинственного шума в океане

25.09.2024
20:59

Определены точные параметры горячего юпитера WASP-77 A b

25.09.2024
20:53

Новый телескоп раскрыл черную дыру и сверхновую

25.09.2024
20:46

Телескоп Уэбба наблюдал уникальную атмосферу планеты