Новости
"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
|
08.09.2015
22:34 |
Ученые: у людей появились семьи благодаря бабушкам |
|
08.09.2015
22:33 |
Через полвека космический мусор будет угрожать национальной безопасности России |
|
08.09.2015
19:11 |
В ООН заявили о замедлении вдвое темпа потери лесов на Земле |
|
08.09.2015
19:09 |
Археологи: люди научились готовить овсяную кашу более 30 тысяч лет назад Ученые выяснили, что около 32 тыс. лет назад люди уже умели молоть зерна овса на жерновах, предварительно термически его обработав. Это значит, что уже в ту эпоху люди умели готовить блюда на основе размолотых зерен и воды, напоминающие современную кашу. Исследование было опубликовано в журнале PNAS.
Археологи исследовали каменные жернова, которые были обнаружены на юге Италии еще в 1989 году. Их возраст насчитывает 32 тыс. лет. На жерновах ученым удалось обнаружить следы крахмала из зерен овса, распределение которых на поверхности инструмента свидетельствовало о том, что жернова использовались для помола. Кроме того, состояние зерен указывало на то, что они подвергались термической обработке перед помолом.
Авторы исследования уверяют, что это первое свидетельство того, что люди уже более 30 тыс. лет назад прибегали к нескольким стадиям обработки зерна перед употреблением его в пищу. Как предполагают ученые, готовить из перемолотого овса могли блюдо, напоминающее современную кашу.
По информации http://www.gazeta.ru/science/news/2015/09/08/n_7567565.shtml
Обозрение "Terra & Comp".
Выскажите свое мнение на:
|
|
08.09.2015
19:07 |
Ученые: мысли о том, что вес определяется генами, ведут к ожирению |
|
08.09.2015
19:05 |
Врачи выяснили, какая область мозга отвечает за пристрастие к курению |
|
08.09.2015
19:04 |
Ученые нашли способ определения возраста человека по капле крови |
|
08.09.2015
18:00 |
Toyota запатентовала крылья для летающего автомобиля |
|
08.09.2015
17:58 |
К поиску неизвестных предков человека подключили интернет-пользователей |
|
08.09.2015
17:54 |
Ученые раскрыли происхождение басков |
|
08.09.2015
13:16 |
Кто окажется на коне в результате IoT-революции? |
|
08.09.2015
13:14 |
Canon анонсировала сенсор разрешением 250 мегапикселей |
|
08.09.2015
10:04 |
Приготовление муки оказалось на 23 тысячи лет древнее земледелия |
|
08.09.2015
08:32 |
Запуск тяжелого "Фалькона" намечен на весну 2016 года |
|
07.09.2015
20:53 |
Под Стоунхенджем обнаружили гигантский памятник |
|
07.09.2015
20:25 |
ЕКА показало снимок галактических стен между Магеллановыми облаками |
|
07.09.2015
20:23 |
Биологический возраст человека научились вычислять по анализу крови |
|
07.09.2015
20:18 |
Физики создали источник равных одиночных фотонов |
|
07.09.2015
20:18 |
Физики создали источник равных одиночных фотонов |
|
07.09.2015
10:37 |
Детская ПОЛЯНА августа  |
