СОЖ
Химия
Химическая кинетика и катализ
Автор:КЛЯЧКО Н.Л.
Наталья Львовна Клячко, доктор химических наук, профессор химического факультета Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова. Область научных интересов - энзимология. Занимается вопросами регуляции структуры и функции ферментов в системах, моделирующих природное окружение биокатализаторов. Автор более 100 научных работ и учебного пособия.
Год:1997
Номер:3
Обсуждены общие принципы катализа и особенности действия ферментов как катализаторов: многоточечное взаимодействие с субстратом, приводящее к сближению и правильной ориентации в активном центре реагирующих групп; перевод реакции во внутримолекулярный режим; повышение реакционной способности групп, участвующих в катализе; стабилизация переходного состояния реакции.
