СОЖ
Химия
Органическая химия
Автор:ГАЛЬБРАЙХ Л.С.
Леонид Семенович Гальбрайх, доктор химических наук, профессор, заслуженный деятель науки России, зав. кафедрой технологии химических волокон Московской государственной текстильной академии, соавтор четырех монографий и свыше 300 публикаций в отечественных и зарубежных научных журналах, посвященных химическим превращениям целлюлозы и других полисахаридов, проблемам модифицирования природных и химических волокон.
Год:1996
Номер:11
Целлюлоза - один из важнейших природных полимеров, основной компонент клеточной стенки высших растений. Целлюлоза и ее производные широко используются во многих отраслях промышленности (текстильной, целлюлозо-бумажной, искусственных волокон, пищевой, фармацевтической и др.). Дана характеристика строения и структуры целлюлозы, закономерностей ее химических превращений и основных направлений применения производных целлюлозы.
