СОЖ
Биология
Белки и ферменты
Автор:ИВАНОВ В.И.
Валерий Иванович Иванов, доктор физико-математических наук, профессор Московского физико-технического института, главный научный сотрудник Института молекулярной биологии им. В.А. Энгельгардта, академик РАЕН. Автор открытия и более 100 научных работ в областях фотосинтеза, вирусологии, энзимологии, структуры и функций нуклеиновых кислот.
Год:1996
Номер:9
Почему природные катализаторы - ферменты - столь эффективны и специфичны? Потому, что они - молекулярные машины. Анализ ферментов с этой точки зрения позволяет понять, как они работают.